Biodynamická vína Coyam
Tato znamenitá odrůda symbolizuje filozofii vinařství Emiliana. V každé kapce se tak snoubí čistota organického a biodynamického zemědělství, poctivé práce a ducha vinařské oblasti. "Coyam" v jazyce Mapuches, původních obyvatel centrálního a jižního Chile, znamená "dub". Starověké duby střeží i dědictví našich vinohradů.